Perù: tutto quello che devi sapere

Il Perù è un Paese che ti resta nel cuore: montagne maestose, città coloniali, mercati colorati e una cultura antichissima che si respira in ogni strada.
Ma soprattutto, è una meta che puoi vivere intensamente anche con un budget contenuto, senza rinunciare a nulla.

In questo articolo trovi consigli pratici, dritte locali e qualche curiosità per organizzare un viaggio autentico, sostenibile e accessibile.

 

🗓️ Quando andare in Perù

Il periodo migliore per visitare il Perù (e in particolare la zona di Cusco e Machu Picchu) va da maggio a ottobre, durante la stagione secca: cieli limpidi, strade percorribili e trekking spettacolari.

Evita se puoi novembre–aprile, mesi più piovosi, soprattutto se vuoi fare escursioni in alta quota o visitare le Rainbow Mountains.

💡 Consiglio personale: settembre e inizio ottobre sono perfetti — clima ottimo, meno turisti e prezzi più bassi.

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🗺️ Itinerario e come muoversi

Il segreto per risparmiare in Perù è muoversi con calma e scegliere tratte strategiche.
Per esempio, volare su Lima e poi raggiungere Cusco in aereo è pratico ma può essere uno shock per l’altitudine. Se hai tempo, sali gradualmente facendo tappa ad Arequipa o la Valle Sacra.

🚌 Bus locali e compagnie come Cruz del Sur sono affidabili ed economiche.
🚕 In città, usa app come InDriver o Cabify per spostarti in sicurezza.

🗺️ Cosa vedere (e come farlo spendendo poco)

Il Perù è vastissimo, ma con un itinerario di 9–15 giorni puoi toccare i luoghi più iconici senza correre troppo.

1.Lima – punto di arrivo e capitale gastronomica del Sud America. Visita il quartiere bohemien di Barranco e gusta il miglior ceviche del tuo viaggio.

2.Arequipa e il Canyon del Colca – la “Città Bianca”, circondata da vulcani e architettura coloniale. Da qui partono i tour per il Colca Canyon, uno dei più profondi al mondo, dove puoi ammirare i maestosi condor andini.

3.Lago Titicaca (Puno) – il lago navigabile più alto del mondo (3.800 m). Qui puoi visitare le isole galleggianti degli Uros e dormire in homestay sull’isola di Amantaní o Taquile per un’esperienza autentica.

4.Cusco e la Valle Sacra – l’ex capitale Inca è un museo a cielo aperto. Da non perdere Pisac, Ollantaytambo, Maras e Moray. Ottimo punto per acclimatarsi prima delle grandi altitudini.

5.Machu Picchu – la città perduta degli Inca, una delle sette meraviglie del mondo moderno. (Trovi un paragrafo dedicato più sotto!)

6.Rainbow Mountains (Vinicunca) – montagne colorate a oltre 5.000 m: paesaggio surreale, ma da fare solo dopo alcuni giorni di acclimatazione.

 

🏔️ Altitudine e come affrontarla

Gran parte del Perù si trova sopra i 3.000 metri, quindi è normale avvertire un po’ di affaticamento nei primi giorni.
Per evitare o ridurre i sintomi del mal di montagna (soroche):

-Sali gradualmente: se puoi, passa prima da Arequipa o la Valle Sacra prima di Cusco.

-Bevi molta acqua (ma solo bottigliata o purificata) e limita l’alcol nei primi giorni.

-Il mate de coca aiuta e si trova ovunque.

-Porta con te fermenti o probiotici per aiutare l’intestino.

-In caso di bisogno, puoi valutare con il medico l’uso del Diamox (preventivo) o acquistare in loco le Sorojchi Pills per alleviare sintomi lievi.

💡 Tip: Se segui un itinerario che parte da Cusco, concediti almeno due giorni per acclimatarti prima di fare trekking o salire sopra i 4.000 m.

 

Machu Picchu: come arrivare e cosa sapere

Visitare Machu Picchu è il sogno di ogni viaggiatore — ma serve un po’ di organizzazione.

🛤️ Come arrivare:
Hai due opzioni principali:

1.In treno – da Cusco (stazione di Poroy o Ollantaytambo) fino ad Aguas Calientes con PeruRail o IncaRail. È il modo più comodo e panoramico.

2.A piedi – con uno dei trekking più famosi al mondo:

-Camino Inca (4 giorni), classico ma con accessi limitati (va prenotato con largo anticipo).

-Salkantay Trek (4–5 giorni), un’alternativa spettacolare e più economica, attraverso paesaggi di ghiacciai e giungle.

🎟️ Circuiti di visita:
Dal 2024, l’accesso a Machu Picchu è suddiviso in tre circuiti principali:

-Circuito 1 (Panoramico): vista completa della città e del classico punto fotografico.

-Circuito 2 (Classico): percorso interno più completo, il più consigliato.

-Circuito 3 (Basso): visita ridotta, ma ottimo se hai meno tempo.

Prenota sempre con almeno un mese di anticipo sul sito ufficiale 👉 machupicchu.gob.pe

🍲 Cibo tipico (anche per vegetariani e vegani!)

Il Perù è considerato la capitale gastronomica del Sud America, e a ragione.
Tra i piatti più famosi:

-Ceviche: pesce marinato nel lime, fresco e speziato.

-Lomo saltado: manzo saltato con cipolla, peperoni e riso.

-Aji de gallina: pollo in crema di peperoncino giallo.

-Papa a la huancaína: patate con salsa di formaggio e peperone.

-Choclo con queso: mais andino con formaggio locale.

Da bere: mate de coca, chicha morada (bevanda dolce di mais viola) e pisco sour, il cocktail simbolo del Paese.

💚 Nota personale: sto eliminando la carne dalla mia alimentazione per una questione etica e in Perù sono rimasta sorpresa: ovunque ci sono proposte vegetariane e vegane — nei ristoranti, nei caffè e persino nei mercati locali come quello di San Blas a Cusco. Sono davvero avanti anni luce!

 

💰 Budget giornaliero medio (low cost)

👉 Totale: 30–40 € al giorno per vivere un viaggio autentico e completo.

 

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